A partir du film documentaire Le Flan était presque parfait (2008, 48 min.), apprendre le vivre-ensemble :

les recettes de cuisine familiale parlent à tous, y compris à ceux qui ne cuisinent pas.

En parler, c'est (re)découvrir ses racines, une culture au travers des recettes.

Le film met en appétit et lance la discussion.

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Découverte par l'échange et la pratique.

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Par exemple sous forme d'un atelier de réalisation documentaire Cuisine en Action, fait avec une classe de 3ème du collège F.Dolto à Villepinte :

Cultures à table ! (2018, 10 min.)

Avec le concours de Cinémas93

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Ou encore à travers un atelier qui a eu lieu dans la Maison de Quartier Gagarine à Ivry S/Seine avec un public adulte et qui a abouti à la réalisation d'une vidéo Cuisine(s) à Gagarine (2019, 20 min.)